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餐厅设计
餐饮设计
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主题空间设计,主题灵动装点餐厅
餐厅是最能体现空间个性的场所之一。我们在遵循餐饮空间设计的原则基础之上,将根据消费者就餐习惯的规律性、舒适性等需求,设计出合理的餐饮空间的座席布置,形成就餐环境的重要指标,在匹配餐厅主题和所经营的菜系特点上找到设计与主题的平衡点,实现食品生产,用餐为一体的消费体验式空间的同时,还能打造一个有故事的饮食空间,塑造出独具特色的餐厅,提升品牌竞争力。
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餐厅设计中体现的几个方面


作者:品牌设计  点击数:  发布时间:2018年07月21日

餐厅设计的装修要点,主要是集中在下面几个方面:


餐厅设计


1、 色彩的配搭 餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。


2、 餐厅的风格 餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的: 

1) 玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。

 2) 深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。 

3) 浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。

 4) 金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。

 5) 简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。


3、 餐具的选择 餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间。 配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。


4、 餐桌布的选择 餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。


5、 餐桌与桌椅的配合 良好的搭配会营造出一个整体的美感,给消费者营造一个舒适的消费环境,对提高餐厅的营业额是有很大帮助的。

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